大八日本料理
地 址:高雄市苓雅區四維二路144號
電 話:07- 3344141
官方網站:http://www.daba.com.tw/home.htm
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被公司的事情搞得煩躁焦慮不堪
一向不愛定食的我 竟然反常地想吃一些平常不碰的東西
四維路一向洋溢著綠意 依舊無法平撫我滿出來的焦慮
恐怕只有這MEIJI一區最實在 無限暢飲這時最合我意
都還沒點餐呢 先來一點點(!?)甜食平撫心情才是
咖啡巧克好好吃哦(轉圈圈+灑小花)
自製各式口味的咖啡飄浮 好好喝
吃得都撐了之後 主角才正式登場
生魚片定食‧300
相當豐盛
有魚有蝦有肉有蛋有菜有豆也有澱粉更有湯
先來個暖暖的蒸蛋
料給得大方又新鮮
主角就是這五片厚厚地生魚片
完全沒有冷凍後殘留的退冰感
是日本人最正統接近常溫的生魚片
而且 非常非常新鮮 一咬即段不藕斷絲連 吃得出好品質
為了減輕剛剛下肚的12球冰淇淋所帶來的強烈罪惡感
馬上先完食生菜 假裝自己還是很健康
但美中不足的是那份量多到不行的甜膩美乃滋阿
超喜歡這燉爛的蜜黑豆
接下來
感情不好鬧分裂且孔洞不均勻的海苔玉子(笑)
超好吃不知名烤物
外層白芝麻烤得香酥不油膩
餅皮類似Q彈的迷你燒餅
裡頭有蝦和好多好多的餡料 好像有蘿蔔也有青菜碎及甜甜的干絲
味道甜鹹交錯不黏牙
就像罐頭鹹魚 是最不推薦的一道
烤得好好吃的雞腿
雞皮是精華!!! 放了好一段時間後依舊脆甜
雞肉完全不顯老且入味 嫩斃了呢
燉牛肉雖然已經冷了
但還是可以吃得出好味道
不吃牛肉的 這道菜是可以更換的悠
飯後 一杯咖啡一定是必要的
才能讓我擁有足夠氣力回到戰場上繼續裝瘋賣傻
灑點肉桂 更香
搭配過甜的芒果奶酪
這是我小小偷閒的午餐