光遠鬆餅坊
地 址:高雄市苓雅區仁德街152號高雄市前金區自強三路245號
電 話:07-2516321
營業時間:1100-2000(賣完為止),星期一公休
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繼續我的鬆餅追尋之旅
這也是間頗紅的鬆餅店 但經過了千千萬萬次卻總是忽略它
就在漢神百貨的後方 其實只要看到人潮就知道到了
請認明正字標記!
超便宜的價格 卻有著出乎意料的大份量
鹹甜都有 一站就可以打發一餐
老闆娘先預熱放著的鬆餅們
待客人點餐後 會再放在鬆餅機中再次加熱
這樣一來 才會有餅皮酥脆餅身鬆軟的神奇效果唷
椰香奶酥鬆餅‧35
愛死楓糖的我 選擇這一款可是經歷了一番天人交戰呢
滿滿地椰香奶酥內餡流出來了
我喜歡他們家的鬆餅 算是有厚度 咬下去crunchy crunchy!
外層咔咔脆脆地 就像餅乾一樣
內裡紮實卻不過乾 咬下去還需要用點力氣才能”扯”開
椰香奶酥更是甜滋滋的好好吃
若要說缺點 就是鬆餅本身的蛋奶香過於微弱
是吃口味的啦~~~
肉鬆鬆餅‧35
吃了一份 還意猶未盡 又跑去多點了份鹹口味鬆餅
是單純的肉鬆口味 搭配固定班底美乃滋
看到沒有看到沒有~
鹹鬆餅比甜鬆餅更酥脆
才咬了第一口 周邊的餅皮都裂開了阿
因為有了更加酥脆的表皮及大量肉鬆
整體口感有點過乾 適合會大量分泌口水的人食用
再加上美乃滋塗抹得不太均勻 有時吞下一大口會有點噁心
我是螞蟻 這不是我的菜
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如果說市面上擺盤精緻的鬆餅是牛排大餐
那麼『光遠鬆餅坊』就是蚵仔麵線啦
雖然不走西洋風 但是這種吃粗飽的風格反而更貼近一般民眾
要慢慢享受可以 要匆忙帶著邊走邊吃也可以
果然還是比較適合我呀!
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