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小小咖啡‧空間設計

 

地    址:高雄市民生一路265號

電    話:07-2811920

營業時間:1100-2000,星期一公休

 

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在前晚一不小心暴飲暴食的隔日清晨,到健身房跑了三公里,還是有種微微地飽脹感,隨性決定來份輕食物,似乎,只有『小小咖啡』那精緻簡單的餐點能引起我的食欲,那就出發吧!

 

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沒有一間店比『小小咖啡』更適合座落在綠蔭滿布的民生路上了。

 

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忽然不想要早已預約好的座位,也不會被當成奧客,因為,這裡的一切,都是如此隨興自在。

 

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選擇面對大片落地窗的窗人沙發座,帶了本書,慢慢度過這個下午。

 

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小小套餐‧手工漢堡排(鮪魚加豬肉)

肚子餓得扁扁扁的妮可媽,點了手工漢堡排小小套餐。

 

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用心縫製的手工餐墊,「小小」感得很。

 

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與餐墊搭配起來渾然天成的木製餐具,使用起來也很順手呢…

 

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令人食指大動的簡單餐點,清爽擺盤的功勞可不小。

雖然都是常見食材,但這沙拉看起來好可口,搭配上胡麻醬汁,清淡中的濃郁香氣,美味瞬間升級百萬倍。好無負擔、好健康的清爽脆綠。尤其豆腐,好嫩好滑好好吃。

 

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來就常吃市面販售泡菜的我,趕緊從小巧泡菜團中挾上一口試試口味,嗯~絕對不是直接從市面採買的悠,這不簡單的泡菜可不是店家胡亂應付客人的呢!

 

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而那看來厚嫩軟的玉子燒,顏色黃的可愛極了,配上生菜的青與泡菜的橙,是再協調不過的色彩。偷偷翻身,層層軟嫩堆疊的蛋皮,多汁鮮甜,可惜這只有小小一塊,不然哪,給我再多我都吃得下。

 

 

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連米飯都貼心地提供了兩種選擇,白米飯及什穀米飯,各自整成小球,與後頭的漢堡排形成了好俏皮的三顆小球,真令人玩心大開。翻滾吧!漢堡飯!

 

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紮實渾圓的漢堡排,佐以紅晃晃的濃稠醬汁,隨意灑上幾束嫩綠小豆芽,看起來清爽無比。

 

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好厚唷!完全沒有偷工減料的空間!看這團漢堡肉,直覺一定是肉汁滿溢的田野味吧,但一口下肚,卻散發出濃濃大海氣息,是鮪魚!

 

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以豬肉與鮪魚一同攪碎捏造成形的渾圓漢堡排,可以同時享受地上跑的、水裡游的雙重美味,層次好極了!加上精心燉煮的沾醬,一點都不油膩,參雜點洋蔥與番茄細碎,好清爽,連土裡長的,也一併湊齊囉!

 

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賞心悅目的小小藝術食物,過分地閃亮亮可愛著,正好適合女孩們的胃納量,飽足卻又讓人意猶未盡,一切都嘟嘟好呢!光光光囉~

 

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隨餐還貼心附上清淡味增湯。

 

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真的微甜不說謊冰紅茶一杯,”據說”有著古早味的紅茶專屬的淡淡清香,妮可媽竟然趁我不注意時整杯喝個精光。

 

 

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最後,可愛的巧克力布丁端出,真是完美無缺的句點。偷吃一小口,是好古早的柑仔店滋味,著實讓我懷念無比,這款布丁,好有「小小」FU哦。

 

 

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小小三明治 + 熱美式咖啡

沒多久,我的小小三明治也熱騰騰上桌!

主要夾餡包含了生菜、蘋果切片、以及蛋沙拉。擺盤輕鬆大方,讓人一目瞭然。

 

 

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吐司好厚,邊緣烤得焦黑,雖然似乎烤得稍稍過頭,但散發出我最喜歡的微焦苦味。

 

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上頭那片麵包,決定單吃,好讓我細細品味麵包的醇濃麥香。

可以看到那吐司上焦黃的烤架痕跡,一定不是以烤麵包機粗略烤過的厚片土司,而是以烤箱及耐心烘焙出來的悠~

 

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好好吃!雖然吐司邊呈現淡淡焦苦味,但脆感十足,再加上內部的白麵包體依舊Q彈保有水分,軟嫩十足奶香濃郁,層次感一百分!但也正因厚度使然,這存在感強烈的吐司吃起來完全不會在來不及咀嚼前就先偷偷暗自軟爛,反能在嘴中讓我大肆感受嚼嚼嚼的快樂。

 

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至於下半部,要來與夾餡一同享用!

 

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平實親切的滋味。

下頭的麵包,因為蛋沙拉及生菜水氣的滲透,已經稍嫌虛軟。蛋沙拉是以一般美乃滋及細胡椒粉調味,口味不錯,份量十足,夠與生菜相抗衡。而那不知道是故意抑或無心切碎成小丁的白煮嫩雞蛋,正好是我最愛的呈現形式,直讓我想到旅遊生活頻道的奈潔拉,總是以隨興自然的擺盤,端出一道道親切感十足的料理,不刻意精雕細琢的食材,完完整整地呈現在食客的面前,好愛!

但是,那三片蘋果實在是太薄啦,幾乎讓我感覺不到它們的小小存在哩。

直到最後一口,還是依依不捨:)

 

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這份三明治,口味雖不甚突出特別,但相當適合正想吃份輕食的我,有光光悠~

 

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貼心以陶杯上桌的熱美式,就是怕客人燙手。好質樸。

 

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好喝,不酸不澀,而且真的好燙呢,喜歡喜歡。搭配小小三明治中的甜蜜蛋沙拉,正好!

 

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舒適的用餐環境,及親切招呼的老闆娘,在『小小咖啡』裡,沒有時間的存在。

 

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手作感無所不在。

 

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『小小咖啡』裡頭的小小朋友。

 

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『小小咖啡』裡頭的小小吧檯。

 

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朝著二樓,是另一片展覽空間。

 

 

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就是喜歡這樣的自在。

 

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    黃妮可 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()