寬心園
地 址：高雄市鹽埕區河西路3號
電 話：07-5612631
營業時間：1130-2130
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位在愛河旁的寬心園 是我一直都很喜歡的餐廳 以蔬食為主
除了可以吃得健康外
食材新鮮有品質 口味正點 再加上那股悠然自得的氣氛
連不愛素食濃濃豆味的人都喜歡
寬闊的空間 讓每個人都能享受難得的悠閒慢食
我呢 前前後後來『寬心園』好幾次
每次點的東西都相當令我滿意
是久一沒吃 就會想念的味道：）
因為兩人都點套餐會吃得太撐
所以一人加套餐 兩人享用 剛剛好
南瓜秀珍寶 + 套餐‧420
精力蔬果汁
我好愛『寬心園』的精力蔬果汁 完全打破我對精力湯類飲品的刻板印象
酸酸甜甜沙沙的口感 粗糙中帶有細緻的味道
是以堅果、小麥胚芽、時令蔬果調製而成 所以口味會隨著季節而有所變化
而今天這杯呢 幾乎是用水果打成的 整體偏甜
有蘋果/芭樂/香蕉/木瓜/堅果 和家裡有的水果一模一樣欸
和風沙拉
有很多外頭少見食材的沙拉 我也好喜歡 新鮮的感覺完全吃得出來
蘆筍小黃瓜玉米蕃茄蘆薈山藥石蓮舖在生菜上
淋上酸甜帶有蔓越莓碎顆粒感的醬汁 清涼爽口又開胃
一下就被我們給掃得光光光
偽生魚片
南瓜秀珍寶
最近忽然很任性地想吃南瓜 就是因為想起『寬心園』的濃郁滋味
濃濃南瓜牛奶燉醬中豐富的食材堆成了小山
不用擔心過於甜膩 濃醇香的湯汁口感溫潤滑順 直接喝都沒關係
拌在飯中更是令人忍不住把飯都給嗑光 就是純粹簡單的南瓜
而裡頭的食材豐富 上頭的蜜黑豆也好好吃
但缺點就是南瓜太少 只有兩塊是無法滿足我的
一旁附上養生四寶飯 雖說需要咀嚼而不那麼適合當成南瓜拌飯
但…感覺好健康哦 平常又少見 一定要吃光
原衷燉湯
與主菜一起上桌 是貼心的安排
搭配口味較重的主菜剛剛好
季節水果
精心擺盤的水果 都很甜
養顏甜品
比家裡煮的蓮子銀耳湯還甜了些 還有龍眼及紅棗唷
五彩栗子燒‧240
色彩豔麗的「五彩栗子燒」 裡頭有著滿滿我愛的腰果和栗子
以柳橙與番茄烹調而成的紅醬 酸酸甜甜 有宮保雞丁的味道
這道主菜更下飯 但就不是那麼適合單獨品嚐它的醬汁
多吃幾口 會覺得有點甜膩
栗子倒是給的很大方 圓滾滾的有五顆以上
青菜及綜合菇類全都在下頭
與「南瓜秀珍寶」有點小小不同 但同樣豐富
是依據醬汁口味而調整而成的合適食材
一人套餐一人單點 這樣吃下來還是太撐
但是吃素食的優點就在於可以騙自己熱量都很低
吃飽飽也是沒關係的（誤）
放寬心盡情享受就對了：）
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