興武六
地 址：高雄市新興區復興二路282號
電 話：07-2269546
營業時間：星期一至六1130-1400、1700-2000（純參考用），賣完就休息
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這可說是因為工作而認識的一家個性麵店
那是我最愛的個性大叔
都是麵條類的餐點 餃子要10顆以上才下鍋
其他還有有名的滷臭豆腐、豆芽菜、滷豆干小菜
比較美中不足的就是沒有其他種類的燙青菜 因此每每吃完麵後還會覺得少了些什麼
豆干‧20
略嫌油膩
是否為不辣的剝皮辣椒
今天滷得不太入味呢
雪菜麵（大）‧70
今天下麵的是大叔的太太？女兒？
看這誘人的三色配料
附上一碗簡單清湯 剛好
我最愛欣賞那舖滿滿的雪白肥胖胖豆芽 感覺清爽極了 白得刺眼
綴上翠綠的微辣雪菜及滿是肉清香的大塊肉燥
天衣無縫的不油膩鐵三腳 味道異常和諧呢～
好香好Q的雪菜麵
我超級愛大叔家的麵條 吃過的都說讚 是我口中會翻滾的麵條
咬勁十足下顎會痠痛的哩
辣是一定要的
但可惜這兒的辣油香為大過於實際效用阿
感覺就只是多吃了一大匙的油而已
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記得有一次在等麵的時候
個性大叔問了問另一桌的客人要不要加蒜頭
我就親耳聽到大叔的名言「傻瓜～～～加蒜頭才好吃！」
每次說要試試別款麵點 但吃過這雪菜麵後 每次一去總都還是不受控制地點碗雪菜麵
另外還點過XO辣醬麵 只差在佐料 麵條及美味依舊不變
下次一定要來碗番茄湯頭的餛飩湯及蔥花乾拌麵才是
有過幾次失敗的經驗 我發覺一定要是大叔親手煮的麵條才好吃
所以一定要有大叔在旁 我才會停車買碗麵
而清蒸臭豆腐呢 要傍晚買才夠入味兒
臭得不得了欸 真可口～
不起眼的小店總有著不凡的滋味呢
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